Εργοστάσιο ποτοποιίας – Κληρονόμοι Λ. Σεραφείμ Ο.Ε.

ποτοποιία Απαλαρίνα

Σταθεροί στην Παράδοση Από Γενιά σε Γενιά.

Με 150 χρόνια πείρας πίσω μας φέρνουμε στο τραπέζι σας αυθεντικές και πραγματικά καθαρές γεύσεις και ουσίες. Ξεκινώντας από πριν βγει ακόμα ο ήλιος συλλέγουμε τα πιο αγνά και ευωδιαστά προϊόντα της Χιακής γης, γλυκάνισο για το ούζο, μαστίχα και εσπεριδοειδή για τα λικέρ, κρυστάλλινο νερό από απομακρυσμένες πηγές.

Όταν όλα έχουν με προσοχή ετοιμαστεί ρίχνονται στα πατροπαράδοτα καζάνια, ανάβει η φωτιά και σιγοβράζουν για ώρες μέχρι ο πρώτος ήχος από τις σταλαγματιές του ούζου να αρχίσει να πέφτει.

Και έτσι γεννιέται η Απαλαρίνα, από μία οικογένεια με μεράκι, με τον ιδρώτα των δικών τους χεριών και με πολύ φροντίδα. Όπως έγινε και εκείνη την πρώτη φορά το 1863 και πάλι το 64, το 65 …

ποτοποιία Απαλαρίνα Σταθεροί στην Παράδοση Από Γενιά σε Γενιά. Με 150 χρόνια πείρας πίσω μας φέρνουμε στο τραπέζι σας αυθεντικές και πραγματικά καθαρές γεύσεις και ουσίες. Ξεκινώντας από πριν βγει ακόμα ο ήλιος συλλέγουμε τα πιο αγνά και ευωδιαστά προϊόντα της Χιακής γης, γλυκάνισο για το ούζο, μαστίχα και εσπεριδοειδή για τα λικέρ, κρυστάλλινο νερό από απομακρυσμένες πηγές. Όταν όλα έχουν με προσοχή ετοιμαστεί ρίχνονται στα πατροπαράδοτα καζάνια, ανάβει η φωτιά και σιγοβράζουν για ώρες μέχρι ο πρώτος ήχος από τις σταλαγματιές του ούζου να αρχίσει να πέφτει. Και έτσι γεννιέται η Απαλαρίνα, από μία οικογένεια με μεράκι, με τον ιδρώτα των δικών τους χεριών και με πολύ φροντίδα. Όπως έγινε και εκείνη την πρώτη φορά το 1863 και πάλι το 64, το 65 ...

Showing all 3 results

  • Μαστίχα Χίου Απαλαρίνα στο Delicatessen e-shop Deli Cargo.

    Μαστίχα Χίου Απαλαρίνα

    15,50
    Προσθήκη στο καλάθι
  • Ούζο Απαλαρίνα στο Delicatessen e-shop του Deli Cargo

    Ούζο Απαλαρίνα

    5,80
    Προσθήκη στο καλάθι
  • Ούζο Απαλαρίνα Παραδοσιακό στο Delicatessen e-shop του Deli Cargo

    Ούζο Απαλαρίνα Παραδοσιακό

    7,10
    Προσθήκη στο καλάθι