Τυροκομείο Ζωζεφίνος

Εδώ και μερικούς μήνες έχει ξεκινήσει η λειτουργία της τυροκομικής μονάδας «Ζωζεφίνος» (είναι η μεγαλύτερη της Σύρου) η οποία βρίσκεται στην περιοχή του Άνω Μάννα. Πρόκειται για μια οικογενειακή επιχείρηση που παρασκευάζει τυροκομικά προϊόντα Σύρου αρίστης ποιότητας.

Τα μηχανήματα για την παστερίωση, την επεξεργασία και την παραγωγή των προϊόντων αυτών είναι σύγχρονα και κάποια εξ αυτών, τελευταίας τεχνολογίας ενώ παράλληλα εφαρμόζεται και σύστημα ασφάλειας τροφίμων ISO 22000:2005 .

Το παραδοσιακό τυρί Σαν Μιχάλη που είναι κατηγορίας Προστατευόμενης Ονομασίας Προέλευσης, η γραβιέρα Σύρου, το Σαν Ζωζέφ, τα γροθοτυράκια, το ανθότυρο, η τυροβολιά, η καυτερή και το γιαούρτι είναι τα βασικά προϊόντα που παράγονται στη μονάδα.

Εδώ και μερικούς μήνες έχει ξεκινήσει η λειτουργία της τυροκομικής μονάδας «Ζωζεφίνος» (είναι η μεγαλύτερη της Σύρου) η οποία βρίσκεται στην περιοχή του Άνω Μάννα. Πρόκειται για μια οικογενειακή επιχείρηση που παρασκευάζει τυροκομικά προϊόντα Σύρου αρίστης ποιότητας. Τα μηχανήματα για την παστερίωση, την επεξεργασία και την παραγωγή των προϊόντων αυτών είναι σύγχρονα και κάποια εξ αυτών, τελευταίας τεχνολογίας ενώ παράλληλα εφαρμόζεται και σύστημα ασφάλειας τροφίμων ISO 22000:2005 . Το παραδοσιακό τυρί Σαν Μιχάλη που είναι κατηγορίας Προστατευόμενης Ονομασίας Προέλευσης, η γραβιέρα Σύρου, το Σαν Ζωζέφ, τα γροθοτυράκια, το ανθότυρο, η τυροβολιά, η καυτερή και το γιαούρτι είναι τα βασικά προϊόντα που παράγονται στη μονάδα.

Showing the single result

  • Σαν Μιχάλη Σύρου-παραδοσιακό ελληνικό τυρί ΠΟΠ

    Σαν Μιχάλη Σύρου τυρί ΠΟΠ

    10,90
    Προσθήκη στο καλάθι