Συνταγή για πατατοσαλάτα κλασσική!


Μια συνταγή για πατατοσαλάτα κλασσική! Η πατατοσαλάτα στο μεζεδοπωλείο Deli Cargo φτιάχνεται από νόστιμες πατάτες, πλούσιες σε άμυλο! Ελαφριά και δροσερή περιέχει κρεμμύδι, μαϊντανό και ένα πηχτό dressing μουστάρδας που την αγκαλιάζει. Όπως όλα τα πιάτα στο μεζεδοπωλείο Deli Cargo, είναι πάντα φρέσκια! Δείτε εδώ τη συνταγή για μια πολύ νόστιμη παραδοσιακή πατατοσαλάτα!


Χρόνος προετοιμασίας: 45 λεπτά

Μερίδες: 4


Υλικά

  • 4 μέτριες πατάτα
  • 1 κρεμμύδι
  • μαϊντανός

Για το ντρέσινγκ μουστάρδας

  • λάδι
  • 2 κουταλιές της σούπας μουστάρδα
  • το χυμό από 1 λεμόνι
  • αλάτι
  • πιπέρι

Εκτέλεση

Πλένουμε καλά τις πατάτες και τις τοποθετούμε σε νερό που βράζει με τη φλούδα. Τις αφήνουμε να βράσουν για περίπου 30-40 λεπτά (αναλόγως τις πατάτες). Στο μεταξύ κόβουμε το κρεμμύδι σε ροδέλες και ψιλοκόβουμε το μαϊντανό. Σ’ ένα βάζο (ή σε κάποιο άλλο σκεύος που κλείνει σαν σέικερ) βάζουμε τα υλικά για το ντρέσινγκ μουστάρδας και ανακινούμε καλά. Ελέγχουμε αν έχουν γίνει οι πατάτες μας μπήγοντας ένα μαχαίρι. Αν έχουν γίνει τις τοποθετούμε σ’ένα σουρωτήρι και αφήνουμε να κρυώσουν (αν προσπαθήσουμε να τις καθαρίσουμε ενώ είναι ζεστές θα διαλυθούν). Τις καθαρίζουμε, τις κόβουμε σε μεγάλα κομμάτια και τις τοποθετούμε σ’ένα μεγάλο μπωλ. Βάζουμε εκεί τα κρεμμύδια, το μαϊντανό και το ντρέσινγκ μουστάρδας και ανακατεύουμε καλά (είναι σημαντικό οι σαλάτες να ανακατεύονται καλά). Σερβίρουμε και απολαμβάνουμε!

Καλή όρεξη!

Leave a Comment

Your email address will not be published. Required fields are marked *